Entrega por suscripción semanal en Sacalum |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Sacalum. |
$354.08 - $1,517.50 / por semana |
Promociones y paquetes para grupos en Sacalum |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Sacalum. |
$810.46 - $4,052.32 / por paquete |
Para llevar (takeaway) en Sacalum |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Sacalum. |
$121.26 - $808.42 / por orden |
Pulpo a la gallega en Sacalum |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Sacalum. |
$222.49 - $485.42 / por plato |
Sopa de mariscos en Sacalum |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Sacalum con control de sal y cocción. |
$141.75 - $324.01 / por plato |
Camarones empanizados en Sacalum |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Sacalum para garantizar textura. |
$161.92 - $364.33 / por plato |
Ostiones al gratín en Sacalum |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Sacalum bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.41 - $91.06 / por pieza |
Banquetes para eventos grandes en Sacalum |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Sacalum. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Venta de mariscos frescos en Sacalum |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Sacalum. |
$121.50 - $455.62 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Sacalum |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Sacalum con control de frescura. |
$182.02 - $364.04 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Sacalum |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Sacalum. |
$8.10 - $20.25 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Sacalum |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Sacalum. |
$60.73 - $263.15 / por trago |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Sacalum |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Sacalum. |
$404.05 - $1,515.19 / por servicio |
Langostinos al ajillo en Sacalum |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Sacalum. |
$222.73 - $526.46 / por ración |
Tacos de pescado en Sacalum |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Sacalum. |
$35.41 - $70.81 / por taco |
Salsas y aderezos caseros en venta en Sacalum |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Sacalum. |
$35.40 - $121.37 / por frasco |
Coctel campechano (mixto) en Sacalum |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Sacalum. |
$162.03 - $384.83 / por porción |
Fileteado y limpieza de pescados en Sacalum |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Sacalum. |
$30.38 - $121.52 / por kg |
Menú infantil en Sacalum |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Sacalum. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Pescado entero frito en Sacalum |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Sacalum. |
$252.76 - $505.51 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Sacalum |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Sacalum. |
$121.53 - $283.58 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Sacalum |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Sacalum. |
$121.55 - $324.13 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Sacalum |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Sacalum. |
$151.59 - $505.29 / por persona |
Coctel de camarón en Sacalum |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Sacalum. |
$151.85 - $354.31 / por orden |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Sacalum |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Sacalum. |
$353.66 - $1,515.70 / por participante |
Cortes de mariscos por kg en Sacalum |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Sacalum. |
$90.91 - $484.87 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Sacalum |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Sacalum. |
$80.87 - $202.18 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Sacalum |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Sacalum. |
$353.82 - $1,010.92 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Sacalum |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Sacalum. |
$505.72 - $1,517.16 / por hora |
Tostadas de mariscos en Sacalum |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Sacalum. |
$60.62 - $141.45 / por pieza |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Sacalum |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Sacalum. |
$1,517.60 - $8,093.88 / por mes |
Buffet de mariscos para eventos en Sacalum |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Sacalum. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Catering corporativo en Sacalum |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Sacalum. |
$222.26 - $808.23 / por persona |
Caldo de camarón en Sacalum |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Sacalum con control sanitario. |
$91.14 - $253.16 / por porción |
Parrillada de mariscos en Sacalum |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Sacalum. |
$354.04 - $910.38 / por persona |
Paella de mariscos en Sacalum |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Sacalum. |
$222.53 - $424.82 / por persona |
Ceviche tradicional en Sacalum |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Sacalum siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.33 - $252.77 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Sacalum |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Sacalum. |
$0.00 / por reserva |
Mariscada para dos en Sacalum |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Sacalum. |
$708.00 - $1,517.13 / por servicio |
Tacos gobernador en Sacalum |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Sacalum. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
