Instalación y diseño de huertos de nogal en Sacalum |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Sacalum incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,220.18 - $121,467.89 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Sacalum |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Sacalum. |
$151,796.05 - $1,214,368.37 / unidad |
Producción de mantequilla de nuez en Sacalum |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Sacalum para consumo directo o industrial. |
$202.54 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Sacalum |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Sacalum conforme a normativa vigente. |
$2,227.01 / servicio |
Molienda y producción de harina de nuez en Sacalum |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Sacalum para uso alimentario. |
$80.96 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Sacalum |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Sacalum. |
$1,214.91 / hectárea/mes |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Sacalum |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Sacalum, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.42 - $455.34 / planta |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Sacalum |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Sacalum para cumplimiento normativo. |
$3,545.86 - $12,157.22 / servicio/mes |
Compra de nuez a productores en Sacalum |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Sacalum, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Sacalum |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Sacalum para extender la frescura de la nuez. |
$25.31 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Sacalum |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Sacalum. |
$709.17 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Sacalum |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Sacalum. |
$2,226.07 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en Sacalum |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Sacalum. |
$1,515.37 / análisis |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Sacalum |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Sacalum para mejorar cuajado. |
$454.56 - $1,212.17 / colmena/temporada |
Deshidratado y secado de nuez en Sacalum |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Sacalum para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.73 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Sacalum |
Cursos y talleres técnicos en Sacalum sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.10 / curso |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Sacalum |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Sacalum. |
$809.40 - $3,541.11 / servicio |
Extracción de aceite de nuez en Sacalum |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Sacalum, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.41 / litro |
Logística y transporte refrigerado en Sacalum |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Sacalum para mantener calidad en ruta. |
$4,041.96 - $12,125.88 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Sacalum |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Sacalum para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Tostado de nuez por lote en Sacalum |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Sacalum. |
$60.63 / kg |
Análisis microbiológico en Sacalum |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Sacalum para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.14 / análisis |
Cosecha mecanizada de nuez en Sacalum |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Sacalum reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.42 / hectárea |
Asesoría para exportación e importación en Sacalum |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Sacalum. |
$658.20 / hora |
Empacado y etiquetado por lote en Sacalum |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Sacalum cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.58 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Sacalum |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Sacalum para crear productos gourmet o snacks. |
$182.31 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Sacalum |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Sacalum y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Sacalum |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Sacalum destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Sacalum |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Sacalum para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Sacalum |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Sacalum para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.41 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Sacalum |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Sacalum. |
$353.90 - $910.04 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Sacalum |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Sacalum cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.45 - $8,087.85 / trámite |
Clasificación por calidad y rechazo en Sacalum |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Sacalum para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Sacalum |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Sacalum para generar enmiendas de suelo. |
$909.36 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Sacalum |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Sacalum para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Sacalum |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Sacalum, conservando la integridad del producto. |
$1,215.30 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Sacalum |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Sacalum para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.92 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Sacalum |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Sacalum, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.30 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Sacalum |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Sacalum para preservar características organolépticas. |
$252.53 - $606.07 / tonelada/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Sacalum |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Sacalum con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Sacalum |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Sacalum que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Sacalum |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Sacalum, entregada en sacos o granel. |
$35,403.35 - $50,576.22 / tonelada |
